肺強百病消！11種養肺食物顧好呼吸道
Post Update by 小編 on 2025-03-20 19:53:47
「吃什麼可以養肺？」這個問句比較像是中醫角度的問法，卻常常出現在國內肺癌權威、台大醫院外科部主任陳晉興門診中。對此，他建議民眾要有好肺，除了戒菸、遠離二手菸、避免空污嚴重時外出並佩戴口罩外，日常飲食中也可透過「清肺、潤肺」的食物來保護肺部健康。
美國環境保護署的研究指出，對於心血管與呼吸道疾病患者來說，富含抗氧化與抗發炎成分的食物，可能有助於減少空污對健康的影響，提供一定程度的保護。台北榮總營養部營養師吳柏姍強調，飲食中許多營養素可能透過抗發炎與抗氧化的效果改善空氣污染對人體的危害，長期暴露在廢氣下的族群每天補充魚油2-3公克，可增加體內抗氧化酵素的活性，降低脂質過氧化物的產生，減少對肺部的傷害。
吳柏姍營養師說，富含β胡蘿蔔素的食物如：胡蘿蔔、南瓜、芒果、木瓜等蔬果，也有利於上皮組織( 包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等) 的抵抗力和修復能力。事實上，飲食中只要將攝取足夠蔬果，可增加上呼吸道防禦能力。
中西醫推薦相輔相成
中醫師強調養肺的重要性，認為「潤肺養陰」是保護呼吸系統的關鍵。透過「清肺、潤肺」的食物可保護肺部健康。適量攝取銀耳、梨、百合、枇杷，山藥、蓮子、白木耳等食材，能補益肺氣並強化免疫力。中醫認為，五臟的「肺」對應五色的「白色」，因此多食用白色食物如蓮藕、羅漢果、杏仁、蜂蜜，可預防、緩解秋燥傷肺，提升整體免疫力，調節肺氣、幫助修復肺部組織。
透過中西醫相輔相成的飲食調理，能夠有效提升肺部防禦力，對抗空氣污染對健康的傷害，維持長期的呼吸道健康。
轉發至：早安健康
美國環境保護署的研究指出，對於心血管與呼吸道疾病患者來說，富含抗氧化與抗發炎成分的食物，可能有助於減少空污對健康的影響，提供一定程度的保護。台北榮總營養部營養師吳柏姍強調，飲食中許多營養素可能透過抗發炎與抗氧化的效果改善空氣污染對人體的危害，長期暴露在廢氣下的族群每天補充魚油2-3公克，可增加體內抗氧化酵素的活性，降低脂質過氧化物的產生，減少對肺部的傷害。吳柏姍營養師說，富含β胡蘿蔔素的食物如：胡蘿蔔、南瓜、芒果、木瓜等蔬果，也有利於上皮組織( 包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等) 的抵抗力和修復能力。事實上，飲食中只要將攝取足夠蔬果，可增加上呼吸道防禦能力。中西醫推薦相輔相成
中醫師強調養肺的重要性，認為「潤肺養陰」是保護呼吸系統的關鍵。透過「清肺、潤肺」的食物可保護肺部健康。適量攝取銀耳、梨、百合、枇杷，山藥、蓮子、白木耳等食材，能補益肺氣並強化免疫力。中醫認為，五臟的「肺」對應五色的「白色」，因此多食用白色食物如蓮藕、羅漢果、杏仁、蜂蜜，可預防、緩解秋燥傷肺，提升整體免疫力，調節肺氣、幫助修復肺部組織。
透過中西醫相輔相成的飲食調理，能夠有效提升肺部防禦力，對抗空氣污染對健康的傷害，維持長期的呼吸道健康。
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