馬鈴薯是最天然降壓藥! 這樣吃搭甩手功預防腦中風!

Post Update by 小編 on 2026-06-29 10:52:30

◆這樣吃更降血壓

1.切好的馬鈴薯不宜放在水中長時間浸泡，否則會使馬鈴薯中的維生素C、鉀等具有降血壓功效的營養素大量流失，若是想減少澱粉，也最好不要泡超過5分鐘。

2.馬鈴薯削皮時，削去薄薄一層即可，因為馬鈴薯皮下的汁液有豐富的降血壓元素鉀。

◆對哪種併發症有益

腦中風 :

馬鈴薯中含有的鉀能幫助人體排出多餘的鈉，防止血壓升高，降低腦中風發病率。每週吃5∼6個馬鈴薯，可使腦中風的發生率下降。(建議仍要視個人身體狀況，適量食用。)

◆這樣搭配更有效！

馬鈴薯＋香蕉 :

香蕉和馬鈴薯均富含具降血壓功效的鉀元素，二者搭配食用，降血壓效果更好。

特別提醒

1. 不要食用發芽或皮色發青的馬鈴薯，會引起龍葵素中毒，出現嘔吐等不適症狀。

2. 食用薯類時，要相應減少該餐主食(其他精緻澱粉)的攝取量。

◆隨時都能做的運動：甩手

甩手包含了運動、情緒調整以及工作壓力排泄等多方面作用，能夠行氣消痰、調理心腎，經由對人體各系統功能的調整，清除誘發高血壓發病的因子，穩定血壓。

本文摘自《打造不老血管力》／胡大一、仝其廣等人（心血管權威名醫、心臟科醫師）／繪虹企業

文章引用自:早安健康

僅適用於輕度高血壓的控制，中重度高血壓患者仍必須到醫院接受治療。甩手最好在空腹狀態下進行，盡量不要在吃飽飯後馬上練習，待熟練後，才可以在飽腹狀態下練習，可促進消化。可以由初期的每回甩手20〜50次，逐漸增加至每回100〜200次。