99歲不骨鬆！專家公認最補骨10項食材

Post Update by 小編 on 2025-06-27 14:05:47

高齡者因輕微撞擊、跌倒而骨折、臥床的案例並不罕見，因骨骼隨年紀漸長而逐漸脆弱，若骨骼狀況不佳而使行動範圍變小，還會造成運動不足，容易罹患高血壓、糖尿病等，並提升失智症（認知症）風險。

富含鈣質、維生素D、膠原蛋白，與雞蛋一起吃更能提升其營養價值。

維生素Ｄ含量多，有助腸道對鈣質的吸收。在各式菇類中，黑木耳的維生素D含量更是名列前茅。

富含鈣質、蛋白質、維生素K、大豆異黃酮等多種強健骨骼的維生素，板豆腐比嫩豆腐含有更多的蛋白質、鈣質、鎂與膳食纖維。

乾燥櫻花蝦鈣質是等量牛奶的20倍，一次吃2湯匙的乾燥櫻花蝦（約5g），約能攝取等同於100ml牛奶的鈣質。

富含鈣質，推薦平時當成零食。食用起司不僅可以控制血糖值，降低糖尿病風險，還能幫助維持骨密度。

適合乳糖不耐症者食用，優格經發酵過程後，比牛奶更容易被人體消化、吸收。但應盡量避免添加糖的優格或優酪乳。

乳製品的鈣質吸收率較高，而牛奶與乳製品，是所有食品中鈣吸收率較高的品項。

替換豬肉絲輕鬆補鈣
吻仔魚可連骨頭一起食用，能攝取到大量的鈣質。若能和醋、檸檬、梅干、亞麻仁油、芝麻油等食材一起攝取，更能提升鈣質吸收率。

連皮帶肉一起吃更加分！
鮭魚富含維生素D，能提高鈣質的吸收率，當血液中的鈣濃度提高，便能促進骨骼形成與鈣化。

納豆中的維生素K能活化骨鈣素（骨鈣蛋白），促進骨骼生成。此外，納豆同樣富含蛋白質與鈣質，有助強健骨骼。然而女性停經後雌激素會大幅減少，納豆中含有與雌激素類似的大豆異黃酮，是女性強健骨骼應積極攝取的營養素。

轉貼自：早安健康